Pizza-Pasta-Abend in der Kreuzgass (2G)

am Samstag, den 27.November 2021

Beginn: 18.00 Uhr

Reservierung unter 06207/1890

 

 

Salat-Buffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate-Mozzarella, Gurkensalat, Tomatensalat , Rohkostsalate,

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verschiedenen Toppings, Pizzabrot

Balsamico-Dressing und Joghurt-Dressing

 

1.Gang Pasta

Tagliatelle mit Rindfleischstreifen an feiner Champignon-Trüffelrahmsauce

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Orecchiette

an feiner Petersilien-Zitronenpesto mit Blumenkohl, Parmesan und Semmelbröseln

 

2. Gang Pizza

Pizza bianca mit Ricotta, Mozzarella, Kartoffeln, frischer Salsiccia,

roten  Zwiebeln und Pecorino

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Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Lauch,  frittierter Aubergine und Zucchini, Rucola und Parmesan

 

3.Gang Pasta

Tortellini an Speck-Sahnesauce mit Erbsen und Parmesan

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Rigatono mit Artischocken, Kürbis, Ingwer, gerösteten Kürbiskernen und Pecorino

 

4.Gang Pizza

lecker Pizza mit Creme fraiche, Mozzarella, Johannisbeer Chutney, Lauch, Roastbeef, Feldsalat und gerösteten Pinienkernen

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Pizza alla caprese

mit Mozzarella, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan

 

5.Gang Pasta

Fussli  an feiner Thunfischsauce

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schwarze Bandnudeln  mit geräucherten Lachs und Garnelen

 

6.Gang

Pizza mit Ricotta, Mozzarella, Kürbis, Ziegenfrischkäse, gerösteten Kürbiskernen und Honig

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Pizza mit creme fraiche,

Walnuss-Trüffel-Pesto, gerösteten Champignons und Parmesan

 

Dessert:

Bratapfelkompott mit Vanillesauce

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Tirami Sú

 

Buon Appetito

 

€ 21,90 pro Person