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Ausflugsspeisekarte

Antipasti freddi e caldi – kalte und warme Vorspeisen

 

Parma2 e Melone               

Parmaschinken auf Melone                                                                                            

€ 11,90

 

Mozzarella Caprese D     

Mozzarella auf frischen Tomaten mit Basilikum                                                           

€ 9,90

 

Vorspeise aus unserer Vitrine

                                                                                                                       

kleine Portion: 6,90                        

mittlere Portion: 9,90                    

große Portion: 13,90

 

Carpaccio di Manzo 2,D

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse                                                  

€ 11,90

 

Insalata di Mare N,E,2       

Meeresfrüchtesalat( Octopus,Sepia,Flußkrebse)                                                         

€ 11,90

 

Scampi Cocktail C,A,I,L,2                      

Krabbencocktail( Flußkrebse) mit Cognac                                                              

 € 8,90     

 

Porzione Olive 2,Milchsäure           

Portion Oliven                                                                                                                  

€ 4,90

 

Peperoni Verdi al Forno 7,D,E

Grüne Peperoni mit frischen Tomaten, Knoblauch und Feta überbacken                

€ 7,90  

 

Bruschetta al Pomodoro I und Hefe

Geröstetes  Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum, 6 Stück                  

€ 6,90

 

Focaccia con Pomodoro e aglio I und Hefe

Pizzabrot natur oder mit Tomaten oder mit Knoblauch                                               

€ 4,90

 

Focaccia al Pomodoro I und Hefe

Pizzabrot mit Bruschetta – Tomaten                                                                               

€ 5,90         

 

 

Zuppe – Suppen

 

Zuppa di Pomodoro E

Tomatencremesuppe                                                                                                        

€ 5,50

 

Tortellini in brodo                                                                                                             

€  4,90

Tortellini in Fleischbrühe

 

Insalate – Salate

 

Beilagesalat                                                                                                                      

 € 4,70

kleiner gemischter Salat nach Saison

                                                                                 

Insalata mista I,A,D,L                                                                                                  

€ 6,90

gemischter Blattsalat nach Saison mit Tomate, Gurke,

Weiß- und Rotkohl, Karotten, Radieschen

                                                                      

Insalata di cetrioli

Gurkensalat                                                                                                                         

€ 3,90

 

Insalata di pomodori

Tomatensalat                                                                                                                      

€ 4,90

 

Insalata „Caprix“

Gemischter Blattsalat nach Saison, Karotten, Weiß- und Rotkohl, Radieschen,

Schinken 2,7,D,Kartoffelstärke KäseD ,Tomaten, Gurken Zwiebeln und  Ei           

groß   € 8,50

klein   € 7,50

 

Insalata „ Nicoise“

Gemischter Blattsalat nach Saison, Karotten, Weiß- und Rotkohl, Radieschen,

Tomaten, Schinken 2,7,D,Kartoffelstärke, Käse,D,

Artischocken, Thunfisch und Ei                                                                          

groß   €  9,50

klein   € 8,50

 

Insalata alla contadina

Gemischter Blattsalat nach Saison, Gurken, Karotten, Tomaten,               

Paprika, Mais, Olivengeschwärzt und Feta D an Balsamicodressing 1,7 und Honig

€ 9,90

 

Insalata di tacchino,

Gemischter Blattsalat nach Saison, mit Rucola, Gurken und Tomaten,

gebratenen Putenbruststreifen I,Champions und Lauch,

an Balsamicodressing 1,7 und Honig                                                                                   

 € 11,90

 

verwendeter Käse bei Caprix und Nicoise ist Glockenzeller Käse

                                  

Alle Salate servieren wir Ihnen  wahlweise mit Joghurt- Dressing A,D

oder Haus – Dressing   I,A,D,L

                                  

 

Cucina vegetariana – Vegetarische Spezialitäten

 

Melanzane al Forno I,E,2,D

Überbackene Auberginen mit Pizzabrot I und Hefe(Käse-Edamer)                                

€ 10,90

 

 

Pizza – Pizza – Pizza mit Weizenmehl und Hefe

 

Pizza Margherita 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano                                                                             

7,40

 

Pizza Caprese 2,D,I

 

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Oregano                                     

8,40  

 

Pizza Rustica 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat, Oregano                                                

9,90

 

Pizza Verde 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat und Broccoli, frischen Tomaten,

Lauch, Feta, Oregano                                                                                                         

9,90

 

Pizza Mediterranea 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zucchini und Auberginen, Oregano                  

9,90

 

Pizza Quattro Formaggi 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Camembert                             

10,90

 

Pizza Milano 2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano                                                                 

7,90

 

Pizza Boscaiola 2,7,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Oregano                        

8,70

 

Pizza Calzone 1,2 ,7,Kartoffelstärke,D,I

Pizzatasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons                        

8,70

 

Pizza Hawaii1,2,7,D,I,Kartoffelstärke

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas, Oregano                                   

8,90

 

Pizza Mista2,7,D,I,Kartoffelstärke,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken,

Peperoniwurst und Champignons                                                                                                              

8,90

 

Pizza Quattro Stagioni 2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Oliven, Artischocken,

Champignons und Oregano                                                                                              

8,90

 

Pizza Diavolo (Teufel)2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst,

grüne Peperoni 2,Benzoesäure Knoblauch, Oregano, scharf                                                                                             

8,90

 

Pizza Nibelungen2,7,A,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst,

Ei, Champignons und Oregano                                                                                              

9,50

 

Pizza Capricciosa2,7,D,I,L

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst,

Champignons, Oliven geschwärzt, Artischocken, Sardellen, Oregano                             

9,90

 

Pizza Campidanese 2,7,10,D,I Sardische Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Oliven, Pecorino, Oregano                            

10,90

 

Pizza Tirolese 2,7,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, südtiroler Schinkenspeck,

Camembert, Champignons und Oregano                                                                                            

10,90

 

Pizza Parma 2,D,I

Tomatensauce, Mozzarella,  Parmaschinken, Rucola,

gehobelter Parmesankäse und Oregano                                                                       

11,90

 

Pizza Carloforte 2,7,G,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano                                           

8,90

 

Pizza Napoli 2,D,I auf Wunsch mit Mozzarella, Tomatensauce,

Sardellen, Kapern, Oregano                                                                   

8,90

 

Pizza Norwegese  2,7,B,D,I,G weiße Pizza, ohne Tomatensauce

Sahne, Mozzarella, Räucherlachs, Zwiebeln, rosa Pfeffer,  Meerrettich                   

12,90

 

Pizza Alessandro 2,B,D,I

Tomatensauce, Mozzarella, frischer Lachs, Rucola , Knoblauch, Oregano             

12,90

 

Pizza Pescatore  2,D,E,I,N

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte (Octopus,Sepia1,Shrimps, Venusmuscheln),

Sardellen, Oregano auf Wunsch mit Knoblauch                           

12,90

 

 

für Knoblauch 0,50

 

jeder weiterer Belag-Wunsch 1,00

 

Für kleine Pizzen berechnen wir 1,00 weniger…

 

 

Le nostre Paste – Nudelspezialitäten

 

Spaghetti al Pomodoro I,E

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce mit Selleri                                                 

€ 7,90

 

Gnocchi con funghi e noce alla panna

Gnocchi mit Champignons, Lauch und Walnüssen an Parmesan-Sahnesauce

€ 10,90

 

Gnocchetti sardi

sardische Pasta mit Salsicia, Zwiebeln, Fenchel an Tomatensauce mit Pecorino

€ 10,90

           

Tagliatelle con Salmone e SpinaciA,I

Bandnudeln mit frischenLachs und Spinat mit Kirschtomaten,

Lauch an Weißweinsauce13                                                                                             

€ 12,90

 

Linguine con Bottarga e Zucchini

dünne Bandnudeln mit Bottarga und Zucchini

€ 12,90

 

Lasagne I,E,D,2,7,Kartoffelstärke

Nudelauflauf mit Hackfleisch-Tomatensoße und Schinken, überbacken                

€ 9,90

 

Secondi – Fleischgerichte

 

Carne di Maiale – Vom Schwein

 

Bistecca alla Milanese I,A,

Paniertes Schnitzel aus der Pfanne, dazu Spaghetti mit Tomatensauce

und kleiner Salat                                                                                                              

€ 11,90

 

Bistecca alla Parmigiana I,D,2

Parmesanschnitzel, paniertes Schweineschnitzel mit Käse überbacken

und Parmesan – Sahnesauce, dazu Pommes Frites und kleiner Salat                 

€ 14,90

 

Bistecca alla cacciatora

Schnitzel natur mit frischen Champignons und Rahmsauce,

dazu Pommes und kleiner Salat                                                                                   

€ 13,90

 

Alle hier genannten Fleischgerichte können Sie auch mit Putenfleisch erhalten

Aufschlag : € 1,90

 

 

Carne di Manzo – Vom Rind

 

Entrecôte alla Griglia         

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter,

dazu Pommes Frites und kleiner Salat                                                                        

€ 18,40

 

 

weitere Beilagen: Kroketten, Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse

                 

Alle Speisen sind auch als Seniorenportion und mit Preisnachlass erhältlich

 

 

 

Piatti di Pesce – Fischgerichte

 

Salmone alla Griglia I

Gegrilltes Lachssteak, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln                                       

€ 16,90

 

Calamaris Fritti I,N

Frittierte Tintenfischringe, dazu  Pommes Frites  und kleiner Salat                        

€ 14,90

 

 

Dessert – Nachspeisen

 

Tirami Sủ I,A,D

Süßspeise aus Mascarpone, Sahne, Eierlikör, Amarettosirup 1,K

und in Kaffee getränkten Biskuite                                                                                             

€ 5,90

 

Panna Cotta auf Erdbeerespiegel

ein Traum aus Sahne mit Gelantine                                                                             

4,90

 

Kleine Portion Eis                                                                                                            

€ 3,00

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne                                                            

€ 5,90

 

Schoko – Becher                                                                                                             

Vanille- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne

€ 5,90