Spezialitäten

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Spezialitätenkarte

Rhabarber – Erdbeere – Prosecco mit Ingwer und Minze                         

6,90

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Vorspeise aus unserer Vitrine

Kleine Portion:  6,90         mittlere Portion:  9,00            große Portion:     13,90

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Karottencremesüppchen mit Spargelstücken und Pecorino                       

6,90

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unser Spargel-Vorspeisenduo

Spargel - Tempura mit Minze -Dipp Minze, Zwiebel Tomate, Ingwer und Chili und Garnelen mit Mandarinen und Spargel an Cocktailsauce mit frischen Kräutern

13,90

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Carpaccio vom rosa gebratenem Roastbeef mit grüner Spargel-Pesto und Rucola                                                              

13,90

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unsere Salatempfehlung

verschiedene Blattsalate und Rucola  mit Kirschtomaten, Erdbeeren, weißen und grünen Spargel, an feinem Erdbeere - Dressing   mit gerösteten Kürbiskernen und Parmesanhobeln                                   

13,90

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frischer Spargel mit Gouda und Kochschinken umhüllt

in Semmelbrösel - Kruste gebraten, dazu kleiner Blattsalat mit frischen Erdbeeren und Parmesanhobeln an    Balsamicodressing1,7,Honig                                                

16,90

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unsere Pizzaempfehlung

lecker Pizza mit Creme fraiche, weißen und grünen Spargel, Kirschtomaten und Ziegenkäse, Walnüssen und Honig                             

13,90

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Ravioli gefüllt  mit Erdbeere – Chili - Chutney und ParmesanI,Honig,D,2 dazu frischer Spargel an feiner Butter – Salbei – Sauce und Parmesanhobeln2                                                                                                                   

16,90

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Schweinelende mit Gorgonzolasauce, dazu Kartoffelröstis und Spargel    

18,90

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Cordon bleu vom Kalb mit Rosmarinkartoffeln und frischer Spargel           

24,90

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Odenwald – Forelle vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat         

17,90

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frische Erdbeeren mit Joghurt-Minzesauce                                                      

5,90

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Erdbeere-Tirami Sú                                                                                

6,90

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Erdbeere - Becher mit Vanille- und Erdbeereis und Sahne                        

6,90

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Minze-Halbgefrorenes mit frischen Erdbeeren                                         

7,90

 

zum Spargel servieren wir wahlweise Sauce Hollandaise

oder braune Butter