Spezialitäten

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Spargelkarte

Rhabarber – Erdbeere – Prosecco mit Ingwer und Minze

6,90

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Vorspeise aus unserer Vitrine

Kleine Portion:  6,90             mittlere Portion:  9,90      große Portion:         13,90

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Karottencremesüppchen mit Spargelstücken und Pecorino

6,90

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unser Spargel-Vorspeisenduo

Spargel - Tempura mit Ei mit Minze -Dipp Minze, Zwiebel Tomate, Ingwer und Chili

und Garnelen mit Mandarinen und Spargel an Cocktailsauce mit frischen Kräutern

13,90

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Carpaccio vom rosa gebratenem Roastbeef mit grüner Spargel-Pesto und Rucola

13,90

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unsere Salatempfehlung

Blattsalate und Rucola  mit Kirschtomaten, Erdbeeren, weißen und grünen Spargel,

an feinem Erdbeere - Dressing mit gerösteten Kürbiskernen und Parmesanhobeln

13,90

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frischer Spargel (500 g ungeschält) mit Gouda und Kochschinken umhüllt mit Ei

in Semmelbrösel - Kruste gebraten,mit Sauce Hollandaise,

dazu kleiner Blattsalat mit frischen Erdbeeren und Parmesanhobeln an    Balsamicodressing1,7,Honig

18,90

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unsere Pizzaempfehlung

lecker Pizza mit Creme fraiche, weißen und grünen Spargel, Kirschtomaten und Ziegenkäse,

Walnüssen und Honig

13,90

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Ravioli mit Ei gefüllt  mit Erdbeere – Chili - Chutney und ParmesanI,Honig,D,2

an feiner Butter – Salbei – Sauce mit Spargelstücken und Parmesanhobeln2

16,90

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Cordon bleu mit Ei und Semmelmehl vom Kalb mit Rosmarinkartoffeln und frischer Spargel

25,90

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Odenwald – Forelle vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat

17,90

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Erdbeere-Tirami Sú

6,90

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Erdbeere - Becher mit Joghurteis, Joghurt-Minzsauce  und Sahne

6,90

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Cappuccino-Crêpes mit Vanilleeis, Erdbeeren und Sahne

7,90

 

zum Spargel servieren wir wahlweise Sauce Hollandaise oder braune Butter